Ще 20-30 років тому мало хто займався вирощуванням винограду. В останні роки з’явилося багато чудових сортів, районованих у різних регіонах. Садівників-любителів, які займаються розведенням цього високоврожайного чагарнику на власній присадибній або дачній ділянці, стало значно більше. Щоб зайнятися вирощуванням цієї культури, треба вивчити технологію. Про те, як проводиться посадка винограду восени, навесні, розповідається в нашій статті.
Зміст
Коли садять виноград, найкращі терміни
Прийнявши рішення розводити виноград у власному саду, потрібно з’ясувати, коли можна посадити його у відкритому ґрунті восени або навесні, в які календарні строки слід його садити.
Навесні
Терміни посадки саджанців винограду навесні визначаються температурними умовами. До посадкової процедури приступають, коли температура підніметься до +15 градусів, а температура ґрунтового шару зросте до +10 градусів. Аналогічні умови необхідні при посадці навесні винограду живцями.
Визначаючи день посадки, потрібно орієнтуватися на клімат регіону обробітку культури і погодні умови, що склалися на момент посадки. У різних місцевостях термін весняної посадки різниться. Оптимальні такі терміни:
- Південь країни. Посадкову процедуру планують на часовий відрізок з початку до середини квітня.
- Середня смуга. Посадка в ґрунт винограду в середній смузі, проводиться в зеніті травня.
- Північ – планується зазвичай на стик травня і червня.
Восени
За практикою, що склалася, в більшості регіонів посадка винограду восени саджанцями виконується протягом жовтня. Цей місяць підходить і для посадки восени винограду живцями. У жовтні температурний фон варіює в межах від +5 до +15 градусів, що добре позначається на висадженому матеріалі.
Потрібно постаратися не запізнитися з початком посадкових робіт, відкладаючи їх на період заморозків. Якщо з дня посадки до стійкого похолодання залишиться менше 3 тижнів, існує ризик, що молодий кущ не встигне вкоренитися і вимерзне взимку.
Небажано проводити висадку винограду при різкому падінні температури повітря. Якщо є необхідність виконувати посадкові роботи в умовах похолодання, потрібно подбати про хороше укриття молодого куща.
Терміни осінньої посадки для різних регіонів такі:
- Південь країни. До посадки чагарнику приступають з другої декади жовтня і закінчують процес до середини листопада.
- Середня смуга, планується на першу половину жовтня.
- В північних регіонах висаджують наприкінці вересня.
На запитання, коли правильніше посадити виноградник: восени чи навесні, однозначної відповіді немає. В обох посадкових термінів маса прихильників, є позитивні моменти і суттєві недоліки.
Переваги та недоліки весняної висадки
Плюси:
- Немає побоювання, що молоді кущі загинуть від впливу низьких температур.
- Навесні з кожним днем йде наростання тепла, що сприятливо позначається на адаптації та укоріненні посадкового матеріалу.
- Після танення снігу ґрунт насичений вологою і розчиненими в ньому поживними речовинами
Мінуси:
- Складно придбати гарний саджанець районованого сорту, бо найкращі екземпляри розпродані восени, а навесні реалізуються ті, що залишилися непроданими восени.
- У садівника багато турбот, навесні для якісної посадки може не вистачити часу та сил.
- Період весняної висадки саджанців збігається з пробудженням шкідників після сплячки, а також збудників низки небезпечних захворювань, тому потрібне проведення профілактичних обробок.
- Від впливу зворотних нічних заморозків висаджений кущ може загинути.
Плюси і мінуси осінньої висадки
Плюси:
- Є можливість купити здоровий посадковий матеріал.
- Є широкий вибір різних сортів.
- У садівника вивільняється час навесні.
- Часті осінні опади дозволяють зменшити число поливів.
- Завдяки незначній різниці нічних і денних температур відбувається гарне вкорінення саджанця.
- Осінні саджанці, які пережили зиму, стають більш витривалими.
Мінуси:
- Якщо саджанець не вкоренився, а зима сувора, може статися його вимерзання.
- Якщо восени раптово похолодає, результат буде плачевним.
Як вибирають саджанець
Вибір саджанців – заняття відповідальне. Існують такі типи саджанців:
Вегетуючі (з цілою кореневою системою) – живець (або чубук), укорінений навесні, до моменту висадки в нього утворилися листочки і коріння. Подібні саджанці в народі називають зеленими.
Здерев’янілий – однорічний кущик, викопаний восени і залишений на зберігання у вологому піщаному субстраті.
Придбані саджанці мають бути якісними. Тільки якісні саджанці здатні добре прижитися, стануть інтенсивно рости, вийдуть на плодоношення в очікувані терміни. Тому, незалежно від терміну посадки, купують саджанець для висаджування у відкритому ґрунті, що відповідає таким параметрам:
- Коріння в міру розвинене. Коренева система складається з 4-6 коренів, величина п’яткових корінців не менше 15 см.
- Пагін, що досягає довжини 15-20 см.
- Краще, якщо сам саджанець буде завдовжки 40-50 см або на пару см більше, товщиною від 0,8 см.
- Бруньки рослини, штамб і коріння не можуть мати механічних травм.
Важливо! При купівлі саджанця відбраковують екземпляри з неповноцінним корінням і зовсім без коренів.
Посадка винограду: крок за кроком
Правильна посадка кущів винограду вимагає врахування багатьох нюансів і чітке дотримання покрокової інструкції. Від цього залежить, коли починає плодоносити виноград. У такої культури, як виноград, догляд і посадка можуть здатися надмірно складними, але уважно, ознайомившись з інструкцією, будь-який садівник впорається.
Вибір місця для винограду
Задовго до посадкової операції, слід вибрати відповідне місце. Акцентують увагу на таких моментах:
- не можна розміщувати виноград на заболочених землях, у низовинах;
- не варто розміщувати виноградник на півночі ділянки;
- вибирають місце, захищене від пронизливих вітрів, особливо північних;
- потрібно виключити варіанти розміщення чагарнику в безпосередній близькості з високими деревами, спорудами, парканом;
- бажано, щоб кущі винограду росли в деякому віддаленні від плодових дерев, хоча б, щоб інтервал становив 4 метри;
- ґрунт має бути насичений органікою, розпушений;
- якщо ґрунтовий шар рясніє кам’янистими включеннями, піском, в яму додають органіку;
- коли висадка ведеться на торфовищах або важких глинистих ґрунтах, в ямі роблять дренажний шар із керамзиту, гравію.
Найкраще місце в саду для розміщення винограду – на південній околиці ділянки, коли з півночі насадження захищені стіною або деревами.
Підготовка ділянки, посадкової ями
Ями слід починати готувати заздалегідь – за 3 тижні. Якщо знехтувати цією вимогою і викопати ями в день посадки, ґрунт через деякий час осяде, положення куща відносно рівня ґрунту не буде оптимальним. У результаті кущ буде повільно розвиватися.
Ями готують таким чином:
- викопують яму розміром 0,8 метра;
- ґрунт, витягнутий з ями, ділять на 2 частини: верхній шар відкладають окремо від нижнього горизонту;
- на дно заглиблення закладають дренажний матеріал (гравій, щебінь);
- далі готують ґрунтосуміш для подальшого закопування ями, змішуючи верхній ґрунтовий шар з 15 кг перегною, 1 кг попелу і 0,5 кг суперфосфату;
- приготованим ґрунтогрунтом заповнюють яму; поверх нього насипають невеликий шар простого ґрунту, щоб уникнути можливого опіку коренів;
- у яму наливають 2-3 відра води;
- залишають яму на 3 тижні, щоб ґрунт осів, ущільнився.
Підготовка саджанця винограду
Саджанець для кращого приживання вимагає деякої підготовки. У посадковий день його знову оглядають. Якщо на ньому виявляються ділянки з цвіллю, травмами, такий матеріал відбраковують.
Придатні екземпляри проходять відповідну підготовку:
- Кип’ятять і остуджують воду. У неї занурюють саджанець на добу для замочування. Можна додати 8-10 крапель Корневіну для кращого приживання.
- Після вилучення саджанця з рідини, знову перевіряють коріння на предмет цілісності.
- Коріння у верхній частині видаляють зовсім, п’яткове коріння вкорочують на 10-15 см.
- Пагін обрізають, щоб від основи залишилися 4 вічка.
- Бажано обприскати саджанець фунгіцидом для запобігання грибкових хвороб.
Процес посадки винограду
Коли підготовчі роботи завершено, можна переходити безпосередньо до посадки.
Посадкові роботи:
- в яму насипають трохи ґрунту, утворивши горбок;
- на вершину горбка ставлять саджанець, коріння розправляють;
- поступово заповнюють яму ґрунтом;
- поливають 3 відрами води;
- якщо пагони не обрізали заздалегідь, їх вкорочують на 2-3 вічка, зверху насипають пагорб пухкої землі, так, щоб над кінцем залишеного пагона було приблизно 5-7 см ґрунту.
Схема посадки кущів винограду витримується так, щоб кущі в ряду розташовувалися через 1-1,5 метри (залежно від сили росту обраного сорту). Відстань між рядами винограду приймається в 1,5-2 метри.
Особливості посадки в різних регіонах
Посадка в кожному регіоні повинна проводитися з урахуванням кліматичних умов.
Північні регіони
У цих регіонах взимку спостерігаються сильні морози, тому виноградарі стикаються з великими труднощами.
При висадці виноградних кущів у перерахованих вище регіонах потрібне дотримання таких правил:
- потрібно купувати і культивувати тільки ранні сорти, призначені для даного регіону, наприклад, “Дюймовочка”, “Буратіно”, “Сибірська черемушка”;
- при вирощуванні в перший рік після посадки і в наступні сезони, кущі на зиму потрібно вкривати;
посадку бажано проводити навесні, оскільки при осінній процедурі сильно зростає ризик вимерзання саджанця.
Відстань між кущами винограду при посадці витримується аналогічна, як в інших місцевостях.
Середня смуга
Висадку винограду з живців або саджанцями в цих місцевостях здійснюють досить часто. Клімат у цих регіонах м’яким не назвеш, тому слід вирощувати морозостійкі сорти, за якими не потрібно ретельно доглядати.
Вирощувати рекомендується рано дозріваючі сорти, яким забезпечують рекомендовану щільність посадки.
Післяпосадковий догляд
Після посадкових робіт потрібен ретельний догляд за виноградом у перший рік посадки, щоб кущ швидко звик до нових умов і нормально прижився.
У перший рік проводять такі заходи:
- Зрошення. Для нормального приживання саджанця або матеріалу, отриманого методом живцювання, його потрібно регулярно поливати. Для підтримки ґрунту у вологому стані достатньо проводити полив щотижня.
- Укриття. Важливо добре вкрити лозу перед першою зимівлею чагарнику, в наступні роки укриття теж слід виконувати. Убезпечити кущ від вимерзання можна таким чином:
- насипати вздовж виноградних кущів шар тирси, соломи;
- укласти лозу на цей шар;
- поверх лози укласти брезент або поліетиленову плівку;
- зафіксувати покривний матеріал скобами.
- Розпушування. Ґрунт під кущами слід постійно підтримувати в пухкому стані. Завдяки цьому агроприйому до коріння безперешкодно проникатимуть вода, кисень. Розпушування потрібно виконувати акуратно, не травмуючи коріння.
- Підв’язка. Завдяки підв’язці винограду на шпалерах, зменшується ризик його ураження захворюваннями і шкідниками, зростає продуктивність кущів, спрощується догляд. Підв’язку виконують навесні, до початку інтенсивного відростання нових пагонів і листя.
- Формування куща і обрізка винограду в перший рік не проводяться. Цю роботу слід планувати на наступні роки.
Садівники-любителі часто запитують: на який рік плодоносить виноград? Якщо правильно витримати посадкову технологію і без запізнень провести всі роботи з догляду, появу перших ягід слід очікувати на 3 рік після посадки.
Вирощування винограду – цікаве заняття. Особливо приємно займатися цим у місцевостях із суворим кліматом, де він вважається чи не дивовижною культурою. Щоб набути необхідних навичок обробітку культури і насолоджуватися урожаєм солодких ягід, потрібно правильно виконати посадочні роботи, і відповідно до наших рекомендацій провести післяпосадковий догляд.
